docs: 补充二开文档

docs/dev_readme.md

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 两种方法表单设计器支持内容一致，也都支持流程，差别只是UI方面。建议在设计业务模块优先使用代码模版。
 
+### 表单的封装层次是什么
+```
+formCreatePage/approveFlowPage/createFlow（二开封装页面，提供标题栏和路由功能）
+↓
+FormInformation（最外层表单封装，用于区分是低开模式还是源码模式）
+↓
+Form.vue（业务表单，生成的代码，低开没有这层）
+↓
+SimpleForm/SimpleFormSetup（主体表单封装）
+↓
+SimpleFormItem（表单字段）
+↓
+表单组件 / SubFormV2(嵌套明细表)
+```
+### 表单提供了什么封装函数
+在生成的Form.vue中，可以通过systemFormRef.value调用对外提供的函数，这些函数在SimpleForm.vue里可以找到，可以参考formApi或者defineExpose提供的函数，有用的函数如：
+
+- setFieldsValue 设定字段的值
+- getFieldsValue 获取表单的值，也就是formModel的非响应式版本
+- validateFields 手动触发校验
+
 ### 如何定义onChange/blur事件
 
 所有的事件都在字段的events中，如change、blur，没有on，主表单的函数定义为